Vegetarian Vegan Food Truck Event

メルボルンの北の郊外、プレストンにあるThe Food Truck Parkと呼ばれる場所があります。

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(The Food Truck Parkより引用)

こちらは金曜から日曜のみオープンし、様々なフードトラックや屋台が集まって毎週末がお祭りのような雰囲気に。

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チーズワインフェスティバルや、クラフトビールフェスティバルなど、様々なテーマによって屋台が集まるので、同じ場所でも毎週全く違った雰囲気に。

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今回参加したのは、Vegetarian Vegan Food Truck Even。

名前の通り、ヴィーガンとベジタリアン料理のみのイベント。

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ヴィーガン、ベジタリアン、グルテンフリーといったメニューがほとんどのレストランやカフェにあると言っても過言ではないメルボルン。

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日本でもだんだん馴染みの出てきたFood Truckですが、ここの集まるのはヴィーガンとベジタリアン専門の屋台。

軽食からしっかりご飯、アルコールやコーヒー更にはデザートまで、もはやフルコース!

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そしてスパイスの効いたイエローココナッツカレー!

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もう一度食べたくなる美味しさ。

Food Truck専門のお店もありますが、店舗を持っているお店のあるので、気に入ればまたお店に行けるのも嬉しいですよね。

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二日間に渡って行われていたこのイベント。

ベジタリアン料理って? ヴィーガン料理って?

そんな疑問を持つ貴方も、ここに来ればお気に入りのテイストのベジタリアン、ヴィーガン料理が見つかるかもしれません。

金 5pm – 10pm

土12pm – 10pm

日 12pm – 9pm

Preston

518 High Street, Preston

518 High St, Preston VIC 3072

 


Miho Ishii(NICO)

Artist

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ダンサー・モデル・フォトグラファー・刺繍アーティストなど様々な顔を持ち、ジャンルに捉われず自分を表現するMiho。
眼に映る事、肌で感じる事、耳に聞こえる事、心が躍る事、生きている事そのものが、A R T。

大学時代建築学を学ぶが、卒業後趣味だったダンスで仕事をしたいと思い、上京。両立して働いていたメキシカンレストランで飲食店の面白さに目覚め、食への興味を持ち始めた。

2016年、アート ・ファッション・食の街メルボルンへ。


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