JUST FALAFS

メルボルンで今すこしブームになっているのがファラフェル。

ひよこ豆と、ニンニク、ハーブなどをブレンドし、油で揚げたファラフェルをピタと呼ばれる生地のポケットつ包んだものが主流。

ファラフェルの人気はテイクアウェイしやすいこと、値段の安さも人気の理由。

 

メルボルンにも何店舗かあるイスラエル料理のお店ですが、その中でも、今回ご紹介するのはJUST FALAFS。

おしゃれな若者が集まるカールトンにあり、夜は賑わっているこちらのお店。

ファラフェルだけでなく、様々な食材を使ったサラダもおすすめ。

麦や様々な種類の豆、ローストした野菜がシンプルに味付けされています。

天気のいい日はテイクアウェイにして、近くのエディンブルガーデンで食べるのもおすすめです!

 

 

JUST FALAFS

207 St Georges Rd, Fitzroy North VIC 3068

Mon – closed
Tue – 5:30pm – 10:00pm
Wed – Sun 12:00pm – 10:00pm

https://www.justfalafs.com.au/


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